ADPV/20C Chocolade Bewaarkast met Glasdeur – 45–65% Luchtvochtigheid GEMM

ADPV/20C Chocolade Bewaarkast met Glasdeur – 45–65% Luchtvochtigheid

De ADPV/20C is een professionele chocolade bewaarkast uit de Delice Plus-serie, speciaal ontworpen voor het bewaren en presenteren van chocolade onder gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidscondities. Dankzij de glazen deur, geïntegreerde verlichting en nauwkeurige klimaatregeling is deze kast ideaal voor chocolaterieën, patisserieën en professionele productieruimtes.

📏 Afmetingen & capaciteit

• Buitenafmetingen: 79 × 69 × 214 cm (L × D × H)
• Inhoud: 500 liter
• Capaciteit: 20 trays van 600 × 400 mm
• Aantal deuren: 1 glazen deur
• Aantal niveaus: 74 posities
• Rasterafstand (pitch): 16,5 mm
• Isolatiedikte: 75 mm

🌡️ Temperatuur & klimaat

• Temperatuurbereik: +4°C tot +18°C
• Relatieve luchtvochtigheid: 45% – 65%
• Elektronische vochtsonde voor nauwkeurige regeling
• Klimaatklasse: 4

❄️ Koeling & techniek

• Koelsysteem: “Gentle” koeling met indirecte / zachte ventilatie
• Koelunit: ingebouwd (bovenin geplaatst)
• Koelgas: R290
• Ontdooiing: automatisch met heet gas
• Condensafvoer: automatisch

⚙️ Constructie & functies

• Volledig uitgevoerd in roestvrij staal (inox)
• Glazen deur met geïntegreerde LED-verlichting
• 2.8” LCD touchscreen bedieningspaneel
• Nauwkeurige regeling van temperatuur en luchtvochtigheid
• Technische ruimte bovenin geïntegreerd
• Geschikt voor professionele chocoladebewaring en presentatie

🔌 Technische gegevens

• Spanning: 1x 230V / 50Hz
• Voorbereid voor externe koelunit mogelijk (R452A klepsysteem)
• Ontwikkeld voor stabiele klimaatbeheersing in professionele omgevingen

🧩 Optionele accessoires

• Geleiders voor 60×40 trays
• Rilsan roosters 60×40 cm
• RVS roosters 60×40 cm
• RVS trays 40×60 cm in verschillende hoogtes
• Set van 4 zwenkwielen Ø100 mm
• Wi-Fi monitoringsysteem
• 60Hz uitvoering beschikbaar