CL4/1331 – Retarder Proofer Room voor 4 trolleys 600×800 met ramp Gemm

CL4/1331 – Retarder Proofer Room voor 4 trolleys 600×800 met ramp Gemm

Excl. BTW: €33.967,00
Incl. BTW: €41.100,07

CL4/1331 – Retarder Proofer Room voor 4 trolleys 600×800 met ramp

De CL4/1331 is een extra ruime modulaire retarder-proofer ruimte voor professionele bakkerijen, ontworpen voor 4 trolleys van 600×800 mm. Deze unit biedt maximale capaciteit en volledige controle over het rijzen, vertragen en bewaren van deeg in grootschalige productieomgevingen.

Met een temperatuurbereik van -10°C tot +40°C en een maximale luchtvochtigheid van 90% RH is dit systeem ideaal voor intensieve en continue bakkerijproductie.


📏 Specificaties in één oogopslag

  • Afmetingen (BxDxH): 136 × 316 × 267 cm
  • Capaciteit: 4 trolleys (600×800 mm)
  • Temperatuur: -10 / +40°C
  • Relatieve luchtvochtigheid: max 90% RH

Belangrijkste kenmerken

  • Inclusief oprijramp
  • 7” touchscreen bediening
  • Geïntegreerde stoomgenerator
  • Wi-Fi via GEMM Cloud monitoring
  • Volledige regeling van ventilatie en luchtvochtigheid
  • “Gentle” koelsysteem met zachte luchtcirculatie
  • Externe condensing unit (remote)

Constructie & afwerking

  • Buitenzijde: grijs gecoat plaatstaal (PET)
  • Binnenzijde: AISI 304 roestvrij staal
  • Isolatie: 80 mm
  • Deur met slot
  • Binnenverlichting aanwezig
  • Frontale technische toegang

Techniek

  • Automatische ontdooiing (verwarmingselementen)
  • Condenswaterafvoer voorbereid
  • Koelgas: R290
  • Voeding: 400V / 50Hz (3-fase)
  • Klimaatklasse: 5

Opties

  • Deur met ramp (80×197 cm)
  • Soft-close systeem (Dictator)
  • Glazen deurvenster (40×40 of 40×160 cm)
  • Linksscharnierende deur
  • RVS buitenafwerking upgrade
  • 60Hz uitvoering

Offerte aanvragen

Prijsinformatie

Prijs excl. BTW €33.967,00
BTW (21%) €7.133,07
Totaalprijs incl. BTW €41.100,07
Alle prijzen zijn exclusief transportkosten