FIMAR MX2523M staafmixer (immersion blender)
De FIMAR MX2523M staafmixer (immersion blender) is een professionele en krachtige blender, ontworpen voor het verwerken van diverse bereidingen in horecakeukens en foodservice. Dit apparaat is ideaal voor het maken van soepen, sauzen, puree, beslag, mayonaise, pesto en andere emulsies.
De mixerstang is volledig vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal, wat zorgt voor maximale hygiëne, duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Het model wordt geleverd met een 30 cm blenderstaaf, geschikt voor een maximale onderdompeling tot 19 cm, waardoor grotere hoeveelheden efficiënt verwerkt kunnen worden.
De motor levert een constante snelheid van 13.000 rpm, wat zorgt voor krachtige en gelijkmatige mengresultaten. Dankzij het ergonomische ontwerp is de machine comfortabel en veilig in gebruik, zelfs bij langdurige bereidingen.
Met een capaciteit tot 30 liter is deze staafmixer geschikt voor middelgrote tot grotere professionele toepassingen. Bovendien is het mogelijk om enkel de motorunit aan te schaffen, wat flexibiliteit biedt in gebruik en onderhoud.
Technische gegevens:
- Vermogen: 250 W
- Aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
- Snelheid: 13.000 rpm
- Maximale capaciteit: 30 liter
- Lengte staaf: 300 mm
- Maximale onderdompeling: 190 mm
- Gewicht: 2,2 kg
- Afmetingen: 13,5 × 10 × 60 cm
- CE-gecertificeerd
De FIMAR MX2523M is een robuuste en veelzijdige staafmixer die uitstekende prestaties levert in professionele keukens waar betrouwbaarheid en capaciteit belangrijk zijn.