IMAR IM38SN0 – Professionele Spiralkneder FIMAR

IMAR IM38SN0 – Professionele Spiralkneder (Fixed Head)

De FIMAR IM38SN0 is een robuuste industriële spiralkneder met vaste kop, ontworpen voor het verwerken van verschillende soorten deeg. Ideaal voor zacht deeg zoals brood, pizza en piadina in professionele bakkerijen en horecakeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Spiralkneder met vaste kop
• Dubbele snelheid (2 snelheden)
• Geschikt voor zacht deeg (brood, pizza, piadina)
• RVS onderdelen in contact met voedsel (kuip, spiraal, breekstaaf)
• Veiligheidsmicro-schakelaar op deksel
• Standaard rookpolycarbonaat deksel
• Optioneel RVS roosterdeksel

Technische gegevens

• Vermogen: 1500 / 1100 W
• Voeding: 400 V / 50 Hz / 3 fase
• Snelheid: 90 – 180 rpm
• Capaciteit kuip: 42 L
• Maximale deegcapaciteit per cyclus: 38 kg
• Productie: tot 114 kg/uur
• CE-gecertificeerd

Afmetingen

• 80 × 47 × 76/116 cm
• Nettogewicht: 100 kg

Toepassing

Geschikt voor:

• Brooddeeg
• Pizzadeeg
• Piadina en zacht deeg
• Professioneel continu gebruik

Industriële spiralkneder met hoge betrouwbaarheid en constante deegkwaliteit, ideaal voor intensieve productieomgevingen.