TAP/10 – Gekoelde Patisserie Counter (0/+8°C) GEMM

TAP/10 – Gekoelde Patisserie Counter (0/+8°C)

De TAP/10 is een compacte gekoelde patisserie counter voor 600×400 trays, ideaal voor kleinere werkruimtes waar gekoeld bewaren en directe toegang tot producten belangrijk zijn. Deze unit is perfect voor bakkerijen, patisserieën en horecakeukens met beperkte ruimte.

Met een stabiele temperatuur van 0°C tot +8°C blijven producten veilig en vers opgeslagen tijdens het werkproces.

📏 Specificaties in één oogopslag

• Afmetingen (BxDxH): 105 × 80 × 90 cm
• Capaciteit: 600×400 mm racks / trays
• Temperatuur: 0 / +8°C
• Relatieve luchtvochtigheid: niet van toepassing

Belangrijkste kenmerken

• 1-deurs gekoelde werkbank
• Geïntegreerde RVS werkbank
• Compact formaat voor kleine keukens
• Digitale temperatuurregeling
• Automatische ontdooiing
• Koelgas: R290
• Geschikt voor directe werkopstelling

Constructie & techniek

• Capaciteit: 195 liter
• Isolatie: 50 mm
• RVS werkblad: 15/10 dikte (40 cm hoogte)
• Deuren: 1
• Voeding: 230V / 50Hz
• Klimaatklasse: 5