TAP/16 – Gekoelde Patisserie Counter (0/+8°C) Gemm

TAP/16 – Gekoelde Patisserie Counter (0/+8°C)

De TAP/16 is een professionele gekoelde patisserie counter voor 600×400 trays, ontworpen voor middelgrote werkruimtes in bakkerijen en patisserieën. Deze unit combineert betrouwbare koelopslag met directe werktoegang voor dagelijkse productie.

Met een stabiele temperatuur van 0°C tot +8°C blijft de kwaliteit van producten en ingrediënten optimaal behouden tijdens het werkproces.

📏 Specificaties in één oogopslag

• Afmetingen (BxDxH): 155 × 80 × 90 cm
• Capaciteit: 600×400 mm racks / trays
• Temperatuur: 0 / +8°C
• Relatieve luchtvochtigheid: niet van toepassing

Belangrijkste kenmerken

• 2-deurs gekoelde werkbank
• Geïntegreerde RVS werkbank
• Digitale 2.8” touch bediening
• Automatische ontdooiing met verwarmingselementen
• “HSS – Helped Static System” koeling
• Koelgas: R290
• Geschikt voor directe werkopstelling

Constructie & techniek

• Capaciteit: 390 liter
• Inclusief 7 paar geleiders per deur
• Isolatie: 50 mm
• RVS werkblad: 15/10 dikte (40 cm hoogte)
• Deuren: 2
• Voeding: 230V / 50Hz
• Klimaatklasse: 5

Opties

• Ladesysteem (2 1/2 lades module)
• Rilsan of RVS roosters (600×400)
• Extra trays en accessoires
• LED verlichting (meerprijs)
• Zwenkwielen (rembaar)
• Wi-Fi monitoring systeem
• 60Hz uitvoering