TAP/21 – Gekoelde Patisserie Counter (0/+8°C) GEMM

TAP/21 – Gekoelde Patisserie Counter (0/+8°C)

De TAP/21 is een professionele gekoelde patisserie counter voor 600×400 trays, geschikt voor intensief gebruik in bakkerijen en horecakeukens. Deze unit combineert ruime koelopslag met een praktische werkbank, zodat producten direct toegankelijk blijven tijdens de productie.

Met een stabiele temperatuur van 0°C tot +8°C blijft alles veilig en vers opgeslagen onder constante omstandigheden.

📏 Specificaties in één oogopslag

• Afmetingen (BxDxH): 210 × 80 × 90 cm
• Capaciteit: 600×400 mm racks / trays
• Temperatuur: 0 / +8°C
• Relatieve luchtvochtigheid: niet van toepassing

Belangrijkste kenmerken

• 3-deurs gekoelde werkbank
• Geïntegreerde RVS werkbank
• 2.8” digitaal touch display
• Automatische ontdooiing met verwarmingselementen
• “HSS – Helped Static System” koeling
• Koelgas: R290
• Geschikt voor directe werkopstelling in keuken of bakkerij

Constructie & techniek

• Capaciteit: 605 liter
• Inclusief 7 paar geleiders per deur
• Isolatie: 50 mm
• RVS werkblad: 15/10 dikte (40 cm hoogte)
• Deuren: 3
• Voeding: 230V / 50Hz
• Klimaatklasse: 5

Opties

• Ladesysteem (2 1/2 lades module)
• Rilsan of RVS roosters (600×400)
• Extra trays en accessoires
• LED verlichting (meerprijs)
• Zwenkwielen (rembaar)
• Wi-Fi monitoring systeem
• 60Hz uitvoering